Il corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari prepara alla professione di biotecnologo (codifica ISTAT 2.3.1.1.4).

I laureati hanno prospettive di impiego in vari àmbiti lavorativi:

– aziende del comparto alimentare (ricerca e sviluppo, produzione, trasformazione, logistica aziendale, distribuzione, confezionamento, ingredienti, gestione degli aspetti regolamentari e legislativi, certificazioni);

– grande distribuzione organizzata;

– laboratori pubblici o privati di controllo degli alimenti;

– settori tecnici e operativi della pubblica amministrazione in qualità di libero professionista iscritto all’albo dell’ordine dei tecnologi alimentari (dopo il superamento dell’esame di stato).